escondidinho de carne
Ingredientes: - 1kg de batatas / - 1 colher (sopa) de margarina / - 1 xícara (chá) de leite /- sal a gosto - Recheio de carne moída ou qualquer recheio de sua preferência. Modo de Preparo: Cozinhe as batatas e amasse. Numa panela, derreta a margarina . Junte as batatas amassadas e mexa bem. Junte o leite e o sal e mexa por uns 5 minutos. Reserve. Numa panela, faça o recheio de sua preferência, pode ser uma simples carne moída, frango desfiado, camarão e entre outros. Num refratário untado com margarina, espalhe metade do purê de batatas, por cima coloque a carne refogada, cubra com toda a mussarela e termine com o restante do purê. Polvilhe o parmesão ralado (se quiser) e leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos. No meu caso , coloquei batata palha por cima, deu um toque crocante. = D
Ingredientes: - 1kg de batatas / - 1 colher (sopa) de margarina / - 1 xícara (chá) de leite /- sal a gosto - Recheio de carne moída ou qualquer recheio de sua preferência. Modo de Preparo: Cozinhe as batatas e amasse. Numa panela, derreta a margarina . Junte as batatas amassadas e mexa bem. Junte o leite e o sal e mexa por uns 5 minutos. Reserve. Numa panela, faça o recheio de sua preferência, pode ser uma simples carne moída, frango desfiado, camarão e entre outros. Num refratário untado com margarina, espalhe metade do purê de batatas, por cima coloque a carne refogada, cubra com toda a mussarela e termine com o restante do purê. Polvilhe o parmesão ralado (se quiser) e leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos. No meu caso , coloquei batata palha por cima, deu um toque crocante. = D
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada! Pela sua visita , fico muito feliz com sua presença por aqui... volte sempre e deixe seu link para que eu possa lhe retribuir, bjos!!! MARIZA