Ingredientes para o pudim :
3 ovos inteiros
1 colher de (sopa) de margarina
1 xícara de açúcar cristal
2 1/2 xícaras (chá) de leite
2 pães francês amanhecido
Ingredientes para calda:
1 1/2 xícara de açúcar cristal
Despeje o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para derreter ate que forme um caramelo dourado, girando a forma para untar com esse caramelo .
liquidificador
Forma de pudim
panela para cozinhar em banho maria
Modo de fazer :
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador .
Despeje em forma de pudim caramelada e leve para cozinhar em banho maria por 25 minutos.
Desenforme depois de frio .
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